Ledakan Rasa Timur Tengah di Tangerang, Kambing Muda Bakar Bosgil Bikin Pecinta Kuliner Ketagihan
Nasi Mandhi Bosgil sukses mencuri perhatian warga Tangerang lewat menu kambing muda bakar dan nasi mandhi bercita rasa Timur Tengah. Harga terjangkau dan rempah khas jadi daya tarik utamaKILAS BANTEN – Kuliner khas Timur Tengah kini semakin mendapat tempat di hati masyarakat Kota Tangerang. Sajian dengan aroma rempah yang kuat dan rasa autentik mulai banyak dicari, terutama oleh kalangan anak muda dan keluarga. Tren itu dimanfaatkan Nasi Mandhi Bosgil yang kini menjelma menjadi salah satu destinasi kuliner favorit di wilayah Tangerang.
Berlokasi di Jalan Kampung Perkebunan, Panunggangan Barat, Cibodas, Nasi Mandhi Bosgil hadir membawa konsep makanan khas Arab dengan suasana santai dan harga yang masih terjangkau. Sejak berdiri pada 2021, rumah makan tersebut terus berkembang hingga telah memiliki 10 cabang di berbagai daerah.
Menu utama yang paling banyak diburu pelanggan ialah kambing muda bakar yang dipadukan dengan nasi mandhi. Perpaduan daging kambing empuk, nasi berbumbu rempah, serta sambal dan acar khas Timur Tengah menjadi kombinasi yang disebut mampu menggugah selera.
Tim kreatif Nasi Mandhi Bosgil, Clara Putri, mengatakan kambing muda bakar menjadi menu paling diminati sejak awal usaha itu dibuka. Menurutnya, cita rasa khas yang dihasilkan berasal dari penggunaan rempah-rempah Timur Tengah dalam setiap proses pengolahan.
“Menu best seller di Bosgil itu kambing muda bakar dipadukan dengan nasi mandhi. Ditambah sambal dan acar khas yang bikin rasanya lebih menyatu,” kata Clara, Jumat, 22 Mei 2026.
Ia menjelaskan, Bosgil berusaha mempertahankan rasa autentik Timur Tengah tanpa menghilangkan selera lokal masyarakat Indonesia. Karena itu, setiap menu diracik dengan perpaduan rempah yang kuat namun tetap nyaman di lidah pelanggan.
